Frites maison sans gras!

Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Portions : 4

Ingrédients

4 pommes de terre
2 blancs d'oeufs
sel
 

Etapes

  1. Pelez et coupez les pommes de terres en frites de la grosseur d'un doigt environs.

     
  2. Trempez les frites dans les blancs d'oeufs et étalez-les sur une lêche-frite huilée ou sur un papier parchemin.

     
  3. Mettre au four 20 min à 425 F, tournez-les et poursuivez la cuisson 10 minutes.

     
  4. Salez et dégustez avec une mayonnaise!!! MMMMMMmmmm!