Humus

(Donne 1 1/4 tasses environ)

• 1 tasse de pois chiches cuits

• 1/4 de tasse de yogourt nature

• 2 cuillère à soupe de jus de citron

• 1/2 de cuillère à thé de cari en poudre
  (ail oignon si on désiré)

• Au robot culinaire, mélanger les ingrédients jusqu'à la consistance soit crémeuse

Servir sur des craquelins de grains entiers ou en trempette avec des crudités.